シラー・ ペルビアナ

数日行かないと公園の花も様変わりしていてビックリ
このところ肌寒い日が続きましたが
季節は確実に進んでいるようです＾＾
少し前に公園で撮ったシラー ・ペルビアナ（和名オオツルボ）


花茎の先に総状花序を出し
星のような青紫色の花をいっぱいに咲かせます




ブルーの花がピラミッド状に咲くので、とても見栄えがします(*'▽')


星のように美しい花シラー・ ペルビアナ
シラーはギリシャ語で毒のあるという意味（地下茎部分が有毒）
綺麗なものには、トゲや毒があるのですね( 一一)

お出かけ自粛なのでお家ご飯「お好み焼」
作り方は家庭により様々なこだわりがありますね
わが家は・・具材を全部粉に混ぜるのではなく
最初に豚バラ肉を鉄板に広げ
その上にお好み焼粉（キャベツ・天かす・紅ショウガ・玉子）を流します
さらに玉子を乗せ、軽くほぐします


蓋をしてふんわり～焼き上げます


ひっくり返すと、お肉も程よい焼き色に
こちら側にソースを塗るのもこだわりのひとつ
たまごはふんわり、お肉はカリッと美味しいです( *´艸｀)


う～ん、ビールが進みます♪


今日のクーちゃん4月25日

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