レンゲソウ♪

子どもの頃は、当たり前のように見かけたレンゲソウ
レンゲ畑も最近は少なくなりました




クー地方は近くに田んぼがある長閑なところ
青空広がる日を待ち、散歩に行ってみました♪




どこまでも、ふんわりピンクの絨毯
よそ様の畑じゃなかったら、走って行ってダーイブ！！
大の字になり寝ころびたいところです(´ω｀*)




＜クーちゃんのうんちくより＞
蓮華草 （レンゲソウ）
「蓮」の花に似た草、というのが名前の由来
中華料理などで、お汁をすくう時に使う「れんげ」の名は
その形が「蓮」の花びらに似ており
「蓮」の花は「蓮華草」に似ているとの連想で「れんげ」と名づけられたらしい
回りくどい気もしますが、クーちゃんが調べたので( ｀・∀・´)ﾉﾖﾛｼｸ


最近スーパーで売られている野菜が高いですね
わが家は生協を利用しているのですが
カタログは早い段階で印刷されているので
野菜もお手頃価格で載っていました＾＾
がっ、考えることは皆同じだったようで
注文が殺到、キャベツやピーマンなど半量が配達されました^^;
値段を半分にしてより多くの人に
こんな時こそ、分け合いの精神大事ですね( *´艸｀)

今日のクーちゃん6歳の頃

タグ：野菜が高いｗ クーちゃん レンゲソウ

シラー・ ペルビアナ

数日行かないと公園の花も様変わりしていてビックリ
このところ肌寒い日が続きましたが
季節は確実に進んでいるようです＾＾
少し前に公園で撮ったシラー ・ペルビアナ（和名オオツルボ）


花茎の先に総状花序を出し
星のような青紫色の花をいっぱいに咲かせます




ブルーの花がピラミッド状に咲くので、とても見栄えがします(*'▽')


星のように美しい花シラー・ ペルビアナ
シラーはギリシャ語で毒のあるという意味（地下茎部分が有毒）
綺麗なものには、トゲや毒があるのですね( 一一)

お出かけ自粛なのでお家ご飯「お好み焼」
作り方は家庭により様々なこだわりがありますね
わが家は・・具材を全部粉に混ぜるのではなく
最初に豚バラ肉を鉄板に広げ
その上にお好み焼粉（キャベツ・天かす・紅ショウガ・玉子）を流します
さらに玉子を乗せ、軽くほぐします


蓋をしてふんわり～焼き上げます


ひっくり返すと、お肉も程よい焼き色に
こちら側にソースを塗るのもこだわりのひとつ
たまごはふんわり、お肉はカリッと美味しいです( *´艸｀)


う～ん、ビールが進みます♪


今日のクーちゃん4月25日

タグ：クーちゃん お好み焼 オオツルボ シラー ペルビアナ

花水木♪

う～すべにいろの～♬
思わず口ずさんでしまう「ハナミズキ」
散歩道のハナミズキが綺麗な季節になりました






淡いピンク色の花、くるくる～♪
開花する前の姿もユニークで可愛らしいですね
（花びらのように見える部分は花弁ではなく“苞”で
　　　　　　花は小さな粒が中心に集まっている目立たない部分）


人間界ではNGな密集ぶりも素敵
空に向かい、楽しげに歌い踊っているみたいです♬


くるくる丸まっている4枚の花びら（総苞片）が、2枚ずつ開くので
よーく見ると色々な形が見れます


ここ数日お天気が悪くグレーなお空
青空だともっと伸びやかで華やかに見えるのに、ザンネン^^;




白、ピンク、紅色の可愛らしい花を枝いっぱいに咲かせるハナミズキ
秋につける赤い実は可愛らしく、紅葉も見事なので
お家のシンボルツリーとしても人気があります






時短で出勤していた主人が、現場での作業以外
今週から在宅勤務になりました
お昼ご飯を作るのが面倒ですけど…
昼食の時間以外は仕事部屋から出て来ないので
思ったよりは邪魔にならない(笑)
仕事リタイア後の練習と思い乗り越えよう～＾＾

今日のクーちゃん4月23日

タグ：ハナミズキ クーちゃん

筍づくし♪

「食」は健康の基本
中でも“今が旬”と呼ばれる食べ物には
人間の体にうまく働きかけてくれるものがたくさんあり
美味しさも格別で、栄養価も高くなります
竹かんむりに旬と書いて「筍」春の風物詩ですね♪

毎年、近所のタケノコ農家さんから湯がいた筍を譲っていただきます
軟らかくて美味しいですよ～


先ずは＜タケノコご飯＞
シンプルに、薄揚げと鶏肉をちょこっと入れるのが我が家流
タケノコは大きめに切り、たくさん入れて贅沢に♪


ひろうす（具だくさんのがんもどき）と＜煮物＞に


＜青椒肉絲＞　和風もいいけど中華もね＾＾　
餃子の王将のお皿はスタンプを集めてもらいました
中華気分が盛り上がります♪


＜酢豚＞（鶏からの残りで作ったので、酢鶏かな^^;）


＜タケノコの天ぷら＞も美味しいですね
手前の緑と茶色いのは大阪八尾特産の若ごぼう
独特の香りと苦みが美味しい春野菜です


葉・軸・根の全てを食べることができる若ごぼう
軸の部分はシャキシャキでフキとは違う食感が楽しめます
＜若ごぼうの炒め煮＞


葉っぱはカツオ節と甘辛い＜佃煮＞にしました
ご飯が進みますよ～( *´艸｀)


桜が終わると新緑が眩しい季節
散歩道のもみじに目をやると、可愛らしい小さな小さな花
今の季節だけ見られるもみじの花
初夏の青紅葉や秋の紅葉とはまた違った美しさがあります(*'▽')


今日のクーちゃん4月20日

タグ：もみじの花 若ごぼう タケノコご飯 筍 クーちゃん

＜桜＞さようなら・こんにちは♪

日、月曜の風雨でソメイヨシノは ほぼ葉桜になりました
桜吹雪や、花びらの絨毯、花筏、桜は散り際も美しいですね＾＾




とあるマンション前の桜並木に沿った小さな用水路
川沿いの桜のような優雅さはありませんが
どことなく惹かれます






今年の桜は見納め？
水面を桜色に染める小さな花筏が素敵でした(*'▽')






ソメイさんが終わると八重の桜が美しい季節
花は、どんな時にも癒しをくれますね(´ω｀*)




＜クーちゃんのうんちくより＞
桜もちを包んでいる葉の多くは
葉が柔らかく毛が少ない大島桜の葉を塩漬けにしたもの
全国和菓子協会によると葉っぱでくるむ理由は
乾燥を防ぐためと香りをつけるためで
外したほうがお菓子本来の味が感じられ、より風味がするため
「食べないことを推奨」しているそうです
葉っぱの塩加減が餡の甘さとからみ合って美味しいのになぁ(´▽｀*)


今日のクーちゃん4月16日

タグ：ソメイヨシノ 八重の桜 花筏 クーちゃん 桜もち

鉄子さんになってみた♪

大阪でも、山や川、田んぼに囲まれた長閑なクー地方
息抜きに散歩するには良い場所がたくさんあります＾＾
鉄分補給も大事なので、今日は田園方面に行ってみましょう♪

セイヨウカラシナと阪急電車


阪急京都線の最寄り駅は、新幹線も見れる素敵スポット
お散歩なので、テクテク歩き線路沿いの畑に行ってパチリ


どうせなら
新幹線と阪急電車の並走を撮ってみたいですね


にわか鉄子さん
かろうじて阪急電車のオチリが間に合いました(笑)


広い畑をはさみ、反対側はJRの線路


関西空港～京都（米原）駅間を走る
ハローキティのラッピング列車＝ＪＲ西日本「はるか」キター！
鉄塔が邪魔だ( 一一)




ハローキティに古来からの自然の動植物をモチーフした
「和モダン」なデザインだそうですが、ブレブレでわかりませんね^^;
次回のチャレンジに乞うご期待！？


函館の姪っ子からの贈り物
オーシャンテール 北海道ファーム　野菜ドレッシングセット
（オニオン、パンプキン、スイートコーン、キャロット、アスパラ）
北海道野菜の旨みがギュッと凝縮（40%入）された風味豊かなドレッシング
いつものサラダが何倍も美味しくなりますよ( *´艸｀)


3月から体育館が使えないので部活とジムも休み…
ジムでは月初めに体重・体脂肪・筋肉量・ウエスト・腹囲・もも周りの測定があり
計測の数日前からそれなりに調整していましたが、今は野放し状態ｗ
天気が良い日はなるべく歩くようにしていますが、運動不足は必至
体重計に乗るのがコワイ今日この頃です(;´Д`A ```
皆さんマメに体重を量っていますか？＾＾

今日のクーちゃん４月１３日

タグ：野菜ドレッシング ハローキティのラッピング列車 東海道新幹線 セイヨウカラシナ 阪急電車 クーちゃん

元気をありがとう♪

大阪にも「緊急事態宣言」が発令されましたが
専業主婦の私は状況がそう変わることもなく
「Stay　Home」に徹するのみです

４月１０日（金）娘からお花が届きました


キンギョソウ・バラ・ガーベラ・スイトピー・アルストロメリア
ピンクや黄色の春らしいお花がいっぱい♪






心温まるメッセージも嬉しいですね♡




お花は癒しをくれますね
沈みがちな心もパッと明るくなりました(´ω｀*)






娘が住む福岡も緊急事態宣言が出ています
４月半ばから子供二人を保育園に預け仕事復帰の予定でしたが
とりあえず5月6日までは自宅待機＆自宅保育になったようで
それはそれで安堵しました＾＾
みーちゃんはもうすぐ７か月、指しゃぶりと何でも口にする月齢
まーくんは熱を出しやすいので、心配の種は尽きません(;''∀'')
そんな状況で親を気づかい、お花を贈ってくれた娘家族に感謝
まーくんにお返しは何が良い？と聞いたら「ハイチュウ」だそうです
安上がりな孫で良かった(笑)

今日のクーちゃん4月10日

タグ：クーちゃん アレンジメント バラ ガーベラ スイトピー キンギョソウ アルストロメリア カーネーション

焼きカレー♪

テレビをボーッと観ていると
ギャル曽根さんがホットプレートを使った時短料理
”焼きカレー”を紹介していました
簡単で美味しそうだったので、早速真似っこ(*´ω｀*)
ニンジンは好きな形に抜いて、アスパラと一緒にレンジで２分チーン


型抜きで残ったニンジンを細かく刻み、玉ねぎは薄切り＆
牛・豚の合い挽き肉をホットプレートで炒め
蓋をして３分蒸らします


水を入れ、刻んだルウ・中濃ソースを入れ蓋をして蒸し焼き（２~３分）
合い挽き肉を使い、ルウを細かく刻むことで溶けやすく時短になります


ご飯を中央に盛り周りのカレーと混ぜる




溶けるチーズをかけ、電子レンジで加熱したニンジン・アスパラを飾り


蓋をしてチーズを溶かします


ホットプレートならではのおこげが香ばしく
トロトロ＆カリカリのチーズの食感も抜群！美味しいです( *´艸｀)


うろ覚えで作ったのでカレールウを溶かす時の水の量が少なく
ドライカレーのようになってしまいました^^;
大阪人気質が出て、お好み焼風の形にしてしまったことｗ
（本当はホットプレートいっぱいに広げるっぽい）
トッピングにミニトマトを忘れたこと・・反省は多々ありますが
時短で美味しく出来るのでお勧めです(＾ω＾)
正確なレシピはギャル曽根の焼きカレーで検索してくださいね

＜散歩道の花＞　ハナズオウ
鮮やかなピンク色の花は遠目にも美しく華やか
明るい気持ちにさせてくれます






今日のクーちゃん４月７日

タグ：焼きカレー クーちゃん ハナズオウ ホットプレート 時短料理

河川敷の春♪

クー家から淀川河川敷までは、徒歩２～3分
クーちゃんの毎日の散歩コースでした＾＾
セイヨウカラシナで土手が黄色に染まると
河川敷にも春の到来です♪




今年もクーちゃんの案内で、イエローロードを歩いてみましょう


桜の花が咲く頃の、薄曇りの天気を「花曇り」と言いますが
最近はそんなお天気ばかりで黄色の花が映えず
何日か出直しました＾＾


クーちゃんにはゴメンやけど、やはり青空の方が
セイヨウカラシナの黄色が映えますね(*'▽')






ポカポカ陽気にモンシロチョウも飛んでいます
正確には止まっていました(^▽^;)




”春の風物詩”　河川敷を黄色に染めるセイヨウカラシナ
元々食用として導入されたものが野化しました
花言葉は「小さな幸せ」だそうです(＾ω＾)








野に咲く花を見ながら、この日は12000歩約9キロ歩きました
阪急電車だと、京都方面に2駅
行きはよいよい帰りは…電車に乗りたくなったけど
ちょっと散歩のつもりだったので、お金を持っていませんでした(笑)
最近運動不足だから結果オーライです＾＾

タグ：青空 セイヨウカラシナ 淀川河川敷 クーちゃん

背割提の桜

桜散策第二弾　3月29日（日）曇り時々晴れ
毎年自転車で行っている「背割提」ですが
古い自転車を処分し、1台しかないので車で行くことにしました
京阪八幡市駅近くの市営駐車場に停めるつもりが、花見期間中は閉鎖^^;
その先の石清水八幡宮の有料駐車場は、2000円でした(＠_＠;)
時間制限はありませんが、普段は500円なのに4倍！高杉くん



桂川、宇治川、木津川の三川が出合い淀川となる「淀川河川公園背割堤地区」
堤沿いに植えられた約220本のソメイヨシノのトンネルが
1.4ｋｍにわたって続きます




満開の少し手前で６～７分咲きと言った感じ…
風が強く寒かったせいもありますが、例年のような混雑はなく
桜のトンネルの両側も遊歩道になっているので、人が分散し歩きやすい＾＾




延々と続く桜並木
太い幹、グッと張り出した枝に力強さを感じます






桜のトンネルの一番最後に1本だけ真っ白な「大島桜」
ソメイさんと比べると白さがわかりますね＾＾




一昨年の台風で甚大な被害を受け、切られた枝も多く
以前のような密集感がなくなったものの
今年も見事な桜のウエーブが見れました(*'▽')








京都の中でも桜並木が美しい事で有名な背割提
令和2年の「背割提さくらまつり」は中止、屋台の設置もなく
園内での飲食や立ち止まり鑑賞はご遠慮くださいの看板
一方通行など、コロナ対策も配慮されています
満開には早かったですが、綺麗な桜に癒され良い気分転換になりました♪

今日のクーちゃん4月1日

タグ：クーちゃん 背割提 桜