夏美人♪

6月1日（水）友人二人と【梅の花】でランチ
二人とも30年来のお付き合い、気心知れた友人です。
【梅の花】高槻店
駅から遠いので、友人の一人が車を出してくれました＾＾


二方向にお庭が見える、角のお部屋に案内されました。
個室なので、綺麗な新緑を眺めながらゆっくりお喋りできます♪


期間限定【夏美人】コース　（税別3300円）


「前菜」藁焼き鰹のたたき・オクラ豆腐・卯の花煮
ポン酢ジュレがかかった鰹のたたきがさっぱりして美味しい＾＾


運転手の彼女はソフトドリンク、私たちは生中でカンパイ♪


「茶わん蒸し」ピンボケで写真なしｗ
「ふく福豆富」麻婆あんかけ


茄子が入った麻婆餡に山椒をピリリときかせて
出来立ての滑らかなお豆腐に餡をたっぷり掛けていただきます。


梅の花名物「とうふしゅうまい」


2杯目は初夏にピッタリの【梅ワイン】


ランチにプラス500円で追加していた「鮎の塩焼き」登場(≧▽≦)
尻尾ピーンで身はふっくら
お家では、こんな風にかっこよく焼けませんね。
鮎と相性抜群の蓼酢（たでず）をつけて、初夏の味覚を満喫＾＾


「湯葉揚げ・生麩田楽」


「甘鯛と夏野菜のセイロ蒸し」
ポン酢であっさりヘルシーで体に良さそう＾＾


【蛸の炊き込みご飯・湯葉吸い物。香の物】
たこの旨味が染み込んだご飯に、生姜の爽やかな風味が◎
これは、お家でも作ってみたいですね。


デザート【豆乳プリン・チーズケーキ】


旬の食材をふんだんに使った【夏美人コース】
”期間限定”と”美人”の文字に弱いですね(笑)
お豆腐料理はもちろん、鮎の塩焼きが美味しかった～
美味しく食べて飲んで、喋って笑って美人度アップ♪したはず！！

今日のクーちゃん６月６日

タグ：クーちゃん 梅の花 夏美人 鮎の塩焼き