春の使者♪

「小さな春を探して」駅前公園に行ってみました。
そろそろ福寿草が顔を出しているはず
いつもの場所には見当たらず、少し離れたところにポツポツ




積もった枯葉や小石をかき分け、力強いですね＾＾




春の訪れを知らせてくれる
クロッカスも可憐な花を咲かせています。




早春の日を受け元気いっぱい
小さいながらも存在感があります♪




足元の小さな春に感動しつつ見上げると…
モクレンの蕾が春を感じさせてくれます(*'▽')
全ての花芽が上に向かっているのはモクレンで
花芽が上下左右ランダムに向いているのがコブシだそうです。


銀色の綿毛がふわふわ～可愛いですね(´ω｀*)


嬉しい季節の一品「菜の花の辛し和え」
菜の花のほろ苦さが辛しとよく合い美味しいですね。


メインは「鶏の竜田揚げ」
醤油・酒・みりん・塩・生姜・にんにくで下味をつけた鶏もも肉に
片栗粉（ここがポイント）をまぶし揚げるだけ～
さっくさくじゅーしーご飯もお酒も進みます♪


春を告げる福寿草、クロッカス、菜の花
寒さの中に小さな春を見つけると嬉しくなります(*´ω`*)

今日のクーちゃん2月21日

タグ：クーちゃん 福寿草 クロッカス モクレンの蕾 菜の花辛し和え 竜田揚げ