にんじんケーキ♪

先日、人参をいただいたので
にんじんケーキを作ってみました
材料も家にある物で出来るし、作り方も簡単COOKPAD

＜材料＞
卵 2個
砂糖（あれば三温糖） 80g
サラダ油 40g
にんじん（すりおろし） 100～120g
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1
シナモン　少々

材料を混ぜて
180℃に予熱したオーブンで約35分焼きます
じゃ～～～ん(＠_＠;)　ケーキ？


好みで粉糖をふって完成♪
思ったより膨らみませんでしたが、それらしくなりました＾＾



素朴でヘルシー、しっとりした食感で美味しいとパパさんにも好評
人参が入っていると言わなければわからない？ので
人参嫌いのお子様でも食べれると思います(*´ω`*)

ハスの花や夏の花を撮ろうと、万博記念公園へ
ガーーーン(;''∀'')　休園日でした


にわか鉄子に変身して大阪モノレールを＾＾


阪急電鉄号


可愛いラッピング列車も走っています
ニックン＆セイチャン号　広告主（日世株式会社）



チキンラーメン号（日清食品ホールディングス株式会社）



帰りに乗ったのは、ガンバ大阪号（株式会社ガンバ大阪）



鉄子への道のりは遠い・・・^^;
公園は休園日でしたが、EXPOCITYがありますからね
ららぽーとのバーゲンを覗いたり、まぁまぁの一日でした＾＾
ハスの花は早起きしてリベンジです!(^^)!

今日のクーちゃん7月6日


いつもご訪問ありがとうございます<(_ _)>

タグ：クーちゃん にんじんケーキ 万博記念公園 大阪モノレール

コメント 38

離乳食がある程度の段階になったら
まーくんのおやつにもぴったりかもしれないですね！＾＾☆
by ゆうのすけ (2017-07-06 00:59) 

ニンジンケーキ美味しそうですね。
raomelonさんマメですねえ☆

わー☆休園日残念でしたね。

私もそろそろ見に行かないと、と
思っていたところです☆
（何時行ける事やら）


by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2017-07-06 03:10) 

にんじんケーキ、
プロが作ったみたいに綺麗です♪
美味しそうですね(^^)
by 青山実花 (2017-07-06 05:36) 

にんじんケーキ、食べたいな
作ろうかな＾＾
by さる１号 (2017-07-06 06:00) 

先月、チキンラーメンが走っていて驚きました。
なんだか広い公園でした。
そしてC国の方々がたくさん走り回っておりました。

by tommy88 (2017-07-06 06:18) 

ケーキにしたらニンジン嫌いも克服できるかも＾＾；
by ぽちの輔 (2017-07-06 06:24) 

にんじんケーキは将来のまーくんのオヤツにピッタシです。
絶対に好評なことでしょう。
大阪モノレールは楽しいのばかりで目を引きますね。^^b
by ナビパ (2017-07-06 06:29) 

おはようございます。
休園日・・もまた風情ですね・・・九州被害大丈夫ですか？
by YUTAじい (2017-07-06 06:44) 

モノレール、色々なラッピングがあるのですね！
チキンラーメンのは乗った事があります。
by ma2ma2 (2017-07-06 07:04) 

人参ケーキ、夏場によさそうですね～
ラッピングモノレール、面白い。
休園日は残念でしたね・・・
by green_blue_sky (2017-07-06 07:08) 

にんじんケーキ
ふわっふわで とても美味しそうですね カットした時のにんじん色がとても鮮やかで目を見張りますね
by チャー (2017-07-06 07:43) 

クーママケーキ作れるのね〜♪
スゴい！

チキンラーメンが動いてる！！
これ、撮りたいな〜♪

今日は天神橋商店街に行って来るよ！
思い出すね。＾＾
商店街をブラブラ〜♪
リベンジ？してきます！！
by hatumi30331 (2017-07-06 07:47) 

色がとてもキレイですね～まーくんがニンジン嫌いにもしなったらこれで克服できそうですね。
by みぃにゃん (2017-07-06 07:49) 

わあ～人参ケーキ美味しそう～(￣∇￣ﾉﾉ"ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ!!
凄い！ケーキ作れるなんて！！
さすが、しーちゃんの母～♡
昨日は心配の電話ありがとね～＾＾

クーちゃん、明日は七夕様だね～♡
by ゲンママ (2017-07-06 08:03) 

にんじんケーキ、美味しそうですねぇ( ^ω^ )
これだとお子様もにんじんが大好きになりそう♪( ´▽｀)
チキンラーメン号が可愛すぎます=(^.^)=
by ニッキー (2017-07-06 08:23) 

息子が小さい頃は良く作ったわ～
バナナ、枝豆、牛蒡、色々応用がきくけど～人参が一番好き！って言ってた＾＾
チキンラーメン号？可愛い～～！見たらチキンになれちゃう？＾＾
それにしても、ラッピング号多いわね～！
by viviane (2017-07-06 09:06) 

にんじんケーキ♪
美味しそうですぅ～(#^.^#)
以前、ワンコ用にニンジンクッキーを
作ったことを思い出しました♪

by きぃ (2017-07-06 09:11) 

こんがり焼けたにんじんケーキ、
美味しそう〜♪
擂り下ろしたニンジンが入っているのですね。
ニンジン自体に甘みがあるので、
優しいお味になりそうですね(^^)

公園の休園は残念でしたが、
私としてはモノレールの撮り鉄が見られて嬉しいです(^^)
いろいろとカラフルな広告電車が走っているのは、
大阪らしいなぁ。。。
太陽の塔とのコラボ、ナイスショット☆

by あおたけ (2017-07-06 09:54) 

美味しそう！
クリックしたら手元に届くかなぁ(笑）
ラッピングのモノレール。...あまり出くわさないのです。
乗る時間帯がほぼいつも同じだからかなぁ...
万博公園は色々と楽しめますね！
それにしてもお二人とも密かに練習している！ヤバ!!^^汗
by orange (2017-07-06 10:08) 

粉糖をかけても掛けなくても美味しそうです＾＾
食べやすいなら尚更いいですね。
たまには作ってみようかな？と思えました♬
by muku (2017-07-06 12:28) 

にんじんケーキ、美味しそう
by mamii (2017-07-06 13:20) 

こんにちは。
お祝いコメントありがとうございます！
by YUTAじい (2017-07-06 15:30) 

おぉ～人参お安い時に買って、作ってみたい！
これ、炊飯器で焼いてもいけそうかな？

万博記念公園休園は、次回リベンジで（*´ω｀*）
チキンラーメン号が可愛い～♪
by フヂ (2017-07-06 15:54) 

人参ケーキいいですね〜！食べてみたいなぁ(*^o^*)
by momo (2017-07-06 16:39) 

ニンジンケーキはヘルシーで良いですね♪
暇なとき作ってみよう♪
←お孫ちゃんのお昼寝アート可愛いです(~_~)
ほのぼのしますね♪
by kazumin (2017-07-06 17:07) 

わ～手作りのニンジンケーキ
ヘルシーで美味しそうですね(゜ρ゜)
ニンジンが苦手なお子さんでも
このケーキなら、ニンジンを美味しく
食べれますね♪
by naonao (2017-07-06 17:30) 

「人参嫌いのお子様でも食べれる」なら、うちの相方も大丈夫かもしれません(^▽^;)
私も定休日、休館日によくぶつかります^^;
めっちゃガッカリするのに、また調べずに出かけてしまって・・・。

by ゆきち (2017-07-06 19:45) 

先週、梅田から高速バスで遠征した際、車内からEXPOCITYの
観覧車とモノレールのコラボ写真を取ろうと思いましたが、
列車が来ずに残念でした（笑）。
by まるたろう (2017-07-06 20:57) 

おぅぅぅっ、休館日、がっくりきますね＾＾
お疲れ様でした
by とまと (2017-07-06 22:43) 

美味しそう♬
我が家も頂いた人参
しこまたあるけど・・・( 一一)
by まこ (2017-07-07 00:01) 

にんじんケーキ、食べてみたいな～
大阪はモノレールもラッピングしてるんだね。
やっぱ派手さが売りか？（^^;
by えーちゃん (2017-07-07 00:52) 

ニンジンケーキ美味しそうです。
うちのニンジン、だんだんしなびてきちゃった(笑)
今日こそ料理に使ってしまわねば！ｗ
by リュカ (2017-07-07 09:55) 

このニンジンケーキでしたら
ニンジンが苦手な娘も行けそうですね(*^^*)
by たじまーる (2017-07-07 13:56) 

そういえば、娘さん…北九州じゃ
なかったですか？大丈夫ですか？
by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2017-07-07 15:43) 

休園日とはついてませんでしたね。
色々なラッピングのモノレールが走っているんですね。
にんじんケーキは美味しそうですね。
人参苦手な私でも食べられるかな～^^;
by Hiro (2017-07-07 22:39) 

人参ケーキ美味しそうです
作ってみようかな？

by かのりん (2017-07-07 23:26) 

人参ケーキ、おいしそうですね。
ケーキ？というフレーズに(笑)です。
お料理を作っていると、自分で作ったのに「あれ？？？」「なぜ？？？」ということがありますよね( *´艸｀)

モノレールはそんなにたくさんの種類があったのですね。
また来週病院に行くので見てみまーーす。
by ようこくん (2017-07-07 23:41) 

いただきものを一切無駄にしない、
この創意工夫！。
さすがは主婦のカガミと、
ソネブロでも名高い、クーママの
腕の見せつけ所やな！。

すりおろしな！。
手間はかかるけど、これなら良い子の
ボクでも大丈夫。

子供はするどいねん！。
ウチの子も、どんなに細かく切り刻んでも、
にんじんとピーマンは見抜きよるねん。

子供だからってナメてかかったらアカン。
こっちはひと手間かけて、
その上をいかないといけない。

殺るか殺られるかや！仁義なき戦いや！。

しかし驚いたのが、
万博記念公園って、休みあるのん？！。
はじめて知った。あんなんサービス業ちゃうの？。
休んで何してますのん？。

人に夢売る商売は休みなし！。
これ基本です。
デズニーランドが臨時休園で帰って来た…なんて、
聞いたことがないで！。

まぁ、そのおかげで、ラッピング電車が
撮影できたと思えば・・・。
やはり賢い主婦のカガミは転んでも
タダでは起きないな。何か掴んで起きるな。

たとえ、それが犬のウンコでも・・・。
by 裏・市長 (2017-07-10 00:02)